用途・事例

【導入事例】パン製造工場での冷凍パン生地の積込み自動化

ドイツにあるベーカリーチェーンでは、工場で生産したパン生地を冷凍保管しておき、需要に応じて工場内で焼き上げるほか、その生地を小売店へと配送して現地で焼き上げる方式を採っています。

その過程で、オーブン用の鉄板や配送用のトレイに冷凍されたパン生地を積み込む作業があり、これまでは作業者が手作業で行っていましたが、事業拡大に伴い生産プロセスの見直し、最適化が必要となりました。

そこで、以下の3つの作業ステップごとに適したロボットを導入し、1時間に9000個の生地を積み込める自動生産ラインを構築しました。

※英語でのご紹介

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